STIR-FRIED VEGETABLE WITH COCONUT MILK

Hidangan untuk 1

 

 coconut-milk-200

bahan-bahan

  • 50g kacang hijau
  • 1 bawang merah, dipotong 8
  • 250g jagung muda, dipotong setengah
  • 400g cendawan tiram, dikopek dalam ketulan besar
  • 2/3 cawan air
  • 1/2 cawan puri tomato Duchef
  • 1/4 sudu kecil serbuk lima rempah Cina
  • 2 sudu besar minyak kacang
  • 2 sudu besar Sos Hoi Sin
  • 2 sudu besar Sos Cili Manis
  • 4 buku mi segera
  • 140ml Santan Kelapa Ayam Brand™

 

campuran

Campurkan santan, air, sos tomato, hoi sin, sos cili manis dan serbuk lima rempah dalam mangkuk. Letakkan sebelah.

 

MENDIDIHKAN MI

Untuk mi, masak mengikut arahan pada paket. Toskan mi dan letakkan sebelah.


menggoreng

Panaskan minyak dalam kuali atas api sederhana. Setelah minyak panas, letakkan kacang, bawang dan jagung. Kacau atas api tinggi selama 1 minit. Kemudian, tambahkan cendawan dan goreng sehingga sayur lembut. Langkah terakhir adalah untuk menuangkan campuran santan (selalu tambahkan santan dilangkah terakhir untuk aroma yang lebih baik ) dan goreng sehingga panas.

 

cara hidangan

Untuk menghidang, letakkan mi diatas pinggan dan tuangkan sayuran diatasnya.

 

 

Tags: _ Sayuran_ Nasi dan Mi_ Pencinta Kelapa_ Resipi Asia Mudah_ Masakan Cina_ Makan Tengahari_ Makan Malam_ Semua resipi

Share This

 

Go To Top