BUBUR CHACHA

 

 

Hidangan untuk 2

 

 coconut-milk-200

bahan-bahan

200g kentang
200g keladi
400ml air
daun pandan
garam secukup rasa
1 pek 200ml Santan kelapa Ayam Brand™

 

mengukus

Kita boleh pilih untuk mengukus secara tradisional ataupun menggunakan periuk tekanan untuk mengukus keladi dan kentang sehingga lembut tetapi masih mengekalkan bentuk kuibnya yang asli


campuran

Semasa menantikan keladi dan kentang siap, campurkan setengah santan dengan air, garam, gula dan daun pandan dalam periuk sederhana dan biarkan mendidih. Keluarkan kentang dan keladi dari pengukus dan tambahkan dalam campuran. Didihkan dan kacau selama 2 minit. Kita tambahkan santan yang selebihnya untuk mengekalkan aromanya, kacau sekali lagi dan hentikannya dari mendidih.

 

 


cara hidangan

Hidangkan dengan segera dalam mangkuk tetapi jika anda sukakannya sejuk, hanya letakkan sedikit ais.

 

Tags: _ Sayuran_ Pencinta Kelapa_ Resipi Asia Mudah_ Makan Tengahari_ Makan Malam_ Semua resipi

Share This

 

Go To Top