bubur kacang

 

BAHAN:

200g kacang hijau, di cuci bersih
2 liter air
100g biji sago, dicuci bersih
2 helai daun pandan, dicuci dan diikat
100g gula melaka
Secubit garam
1 tin Ayam Brand Sweet Corn
400ml Ayam Brand Santan

CARA:

1. Didihkan air di dalam periuk. Kemudian masukkan kacang hijau, air dan daun pandan dalam kuali. Masak dengan api yang sederhana besar dan sebaiknya ditutup.
2. Selepas kacang hijau telah separuh masak, masukkan sago untuk direneh bersama.
3. Kacau terus secara perlahan-lahan sehingga kacang hijau dan sago masak sepenuhnya.
4. Tambahkan gula melaka dan garam secukupnya bersama dengan santan dan jagung.
5. Matikan api, keluarkan daun pandan dan hidangkan!

Share This

 

Go To Top