CRISPY TUNA SPRING ROLLS

2人份量

tuna-chunk-mineral-water  

用料

  • 豆芽(去除尾部)100克 胡萝卜(切碎)1个
  • 胡荽碎2汤匙
  • 春卷皮8张
  • 油炸用的油适量
  • 蚝油3茶匙
  • 辣椒蒜汁3茶匙
  • 辣椒汁(作蘸汁用)适量
  • 雄鷄標™矿泉水浸金枪鱼块185克1罐

 


调拌/卷制

在开始之前,先预备一小碗水及一把毛刷,是用来将春卷封口的。 用餐叉将金枪鱼、蚝油、辣椒蒜汁、豆芽、胡萝卜及胡荽在碗里搅拌。 然后,将春卷皮铺在碟上,在皮上面刷上少许水,再在其中一角放上刚才 搅拌好的金枪鱼,卷起,折好。在边口刷上少许的水,将春卷完全地封口。 把它放在不透油的纸上,以免春卷互相粘着。


油炸

以中火烧热锅中的油。油热后,放进春卷,炸至金黄色。 之后,把它们捞起并放在厨房卫生纸上吸走多余的油分。


上菜

将春卷放在一些蔬菜色拉上,以及在一个迷你小碗内放些辣椒汁作为蘸汁。

 

Tags: 蔬菜金枪鱼辣椒爱好者简单的亚洲食谱中华料理小吃和什锦水果所有的食谱辣味金枪鱼

Share This

 

Go To Top