Ayam Brand ™ Ke Arah Bebas BPA

(1) Ayam Brand™ mematuhi peraturan paling ketat di dunia yang meliputi BPA dan semua produk Ayam Brand™ benar-benar selamat untuk dimakan.

Kebanyakan tinnya datang dengan lapisan untuk melindungi makanan daripada bersentuhan dengan logam yang digunakan di dalam tin. Selama beberapa dekad, lapisan ini dibuat dari epoksi, yang mengandungi BPA (Bisphenol A).

Analisis makmal bebas telah menunjukkan bahawa bagi kebanyakan produk rujukan Ayam Brand™, tiada penghijrahan BPA ke makanan walaupun selepas tarikh luput setiap tin.

Pada tahun 2009, Perancis adalah negara pertama yang melarang lakuer BPA bersentuhan dengan makanan. Di beberapa negeri AS seperti California, kehadiran lakuer BPA harus ditunjukkan pada label pembungkusan.

Sejak 2017, kami telah mengusahakan pelaksanaan pelapik BEBAS BPA dalam semua tinnya.

(2) Ayam Brand™ menukar SEMUA produk tinnya kepada TIN BEBAS BPA.

Pada awal tahun 2012, Ayam Brand™ mengambil keputusan untuk menukar semua produknya kepada tin dengan lapisan yang tidak mengandungi BPA atau mana-mana keluarga komponen yang serupa seperti BPF, BPS dan lain-lain. Oleh itu Ayam Brand™ menetapkan piawaian yang lebih tinggi dalam hal ini daripada jangkaan pengguna.

Walau bagaimanapun, pada masa keputusan itu diambil, lapisan bebas BPA alternatif tidak tersedia. Ayam Brand™ mengambil tanggungjawab untuk menguji secara meluas lapisan alternatif dengan analisis Penuaan Masa Nyata untuk memastikan lapisan baharu lebih baik dan selamat daripada salutan sedia ada. Industri tin mengambil masa beberapa tahun untuk merumuskan lapisan baharu dan Ayam Brand™ mengujinya.

  • Semua rangkaian sardin kami adalah dalam tin bebas BPA.

  • Semua rangkaian tenggiri/saba kami adalah dalam tin bebas BPA.

  • Semua santan tin kami adalah dalam tin bebas BPA.

  • Barli dan Kacang Bakar pada masa ini belum lagi Bebas BPA
  • 5 resipi tuna dalam tin (Tuna Kari Malaysia, Tuna Cili Tomato, Tuna Lada Hitam, Tuna Cili 95g, Tuna Deli Asli 95g) belum lagi bebas BPA

Kami telah dapat menukar semua produk kami secara berperingkat kepada lapisan bebas BPA. Walau bagaimanapun, masih terdapat beberapa produk yang masih belum beralih sepenuhnya kepada tin bebas BPA. Sila yakin bahawa tiada penghijrahan BPA ke dalam makanan kami untuk semua rangkaian produk kami. Ia benar-benar selamat untuk dimakan walaupun ia belum ditukar kepada lapisan bebas BPA.

Adakah saya Perlu Masak Makanan Dalam Tin?

Produk tin dimasak di dalam tin sebagai sebahagian proses pengetinan. Ini bermakna bahawa mereka sentiasa dimasak sepenuhnya dalam tin boleh dimeteraikan dan boleh dimakan terus dari tin tanpa memerlukan tambahan memasak. Walau bagaimanapun, anda boleh memanaskannya atau menggunakannya sebagai ramuan dalam resipi memasak kegemaran anda.

Bagaimana Menyimpan Makanan dalam tin?

Produk dalam tin yang belum dibuka hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering di mana ia boleh bertahan selama tiga tahun di pantri anda kecuali tarikh "terbaik sebelum ini".

Gunakan pembuka yang bersih dan karat, atau cari tin dengan pembuka tarik, dan lapkan atas tin sebelum membuka.

Jangan simpan makanan dalam tin dibuka di dalam peti sejuk, sebaliknya, pindahkan kandungan yang tidak digunakan ke bekas simpanan yang selamat dan letakkan di dalam peti sejuk selama empat hari.

Mengapa Tiada Bahan Pengawet Dalam Makanan Bertin?

Pengetinana adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan ketahanan, persembahan dan rasa makanan yang diproses lama, tanpa menambahkan bahan pengawet.

Proses pengetinan menggunakan pensterilan, yang diciptakan oleh seorang tukang masak Perancis pada tahun 1810 untuk mengawet makanan dengan cara yang stabil sehingga dapat disimpan dan dihantar ke luar negeri sepanjang tahun.

Tin dikosongkan vakum kemudian ditutup dalam keadaan kedap udara dan melalui proses pemanasan suhu tinggi dan terkawal. Proses pemanasan mengurangkan bakteria dan mengawet makanan.

Produk boleh dimakan dengan selamat tanpa bantuan bahan pengawet.

More info: http://www.mfca.org.my.

Ayam Brand ™ Malaysia Facebook Instagram Youtube enzh-CNms