Satu Kacang Panggang dengan Telur
Bahan Utama:
- Kacang Bakar Ayam Brand ™ 400g dalam Sos Tomato
- 1 bawang kecil, dicincang
- 1½ cawan bayam bayi yang dibungkus dengan longgar
- Telur besar 3-4
- 1 lada merah lada, dicincang
- Serpihan cili (pilihan)
- Pasli segar
Penyediaan:
- Dalam kuali kecil, tambahkan sedikit minyak kelapa memasak. Masak bawang dan lada loceng. Tuangkan di dalam kacang panggang dan biarkan ia hangat untuk memanaskannya pada api sederhana.
- Masukkan bayam dan masak sehingga layu.
- Crack telur di atas dan tutup dengan penutup. Masak pada api rendah selama 6-8 sehingga putih telur dimasak tetapi kuning sedikit berair. Anda boleh musim dengan serpihan cabai, garam atau lada jika dikehendaki.
- Taburkan dengan pasli segar dan sajikan panas.