Bolognese Penne Kacang Panggang
2 Orang | 
20 minit Bahan-Bahan
- 2 biji tomato
- 230g daging lembu cincang
- ½ sekeping bawang
- 1 sudu bawang putih dicincang
- 200g Alce Nero Penne
- ½ cawan air
- 2 sudu minyak
- 1 tin Ayam Brand ™ kacang panggang dalam Sos Tomato 230g
Bahan-Bahan Perap
- ½ sudu besar gula
- Sebilangan serbuk lada hitam
- ½ cawan pati ayam
- 1 sudu kecil garam
- ½ sudu besar Ayam ™ kicap cair
Penyediaan:
Marinade
- Perap daging cincang dalam mangkuk dengan kicap, gula, sedikit serbuk lada hitam, pati ayam dan sedikit garam selama 10 minit.
Memasak
- Panaskan air di dalam periuk hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam dan sedikit minyak zaitun. Setelah mendidih, tambahkan penne dan ikuti petunjuk masa pakej: 7 minit. Sekiranya anda suka pasta lebih lembut, anda boleh menambah satu atau dua minit. Sekarang toskan dengan baik dan ketepikan.
- Basuh tomato dan potong menjadi kepingan besar. Kupas bawang dan tumiskannya.
- Panaskan kuali dan tumis bawang putih cincang, bawang dan daging lembu cincang.
- Masukkan tomato, kacang panggang dan air. Biarkan masak selama 10 minit sehingga kuah pekat.
Baking
- Panaskan oven pada suhu 180oC.
- Masukkan penne ke dalam ramekin berbentuk panjang dan tuangkan kacang panggang dan sos daging cincang. Bakar selama 15 minit.
Penyampaian
- Keluarkan dari oven, taburkan dengan parmesan jika anda suka sentuhan cheesy.
