Celup Timun Dan Sardin
2 atau 3 orang | 
10 minitBahan-Bahan
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Minyak Zaitun & Cili Extra Virgin, dibelah dua, ambil minyak & cili
- 2 timun kecil, dadu dan dadu
- 1 sudu kecil garam
Bahan Cair:
- 60ml beras atau cuka sari epal
- 2 ulas bawang putih , cincang halus
- 1 biji cili padi, cincang halus
- 2 sudu besar kicap
- 2 tsp minyak bijan
- 4 sudu besar gula merah secukup rasa
Penyediaan:
- Gosokkan garam ke dalam timun dan ketepikan selama 5 minit. Tuang cecair dan bilas.
- Perah cecair berlebihan dari timun. Campurkan bersama bahan cair dan kacau hingga gula larut.
- Tumis bersama sardin dengan minyak zaitun dan cili dari tin sardin. Masukkan timun.
- Tos dan sejuk untuk dihidangkan.
