Penyediaan:

1. Dalam mangkuk, masukkan santan, air dan telur, kacau sehingga sebati
2. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung dan garam yang telah diayak.
3. Tuangkan tepung tadi ke dalam campuran santan, masukkan kunyit dan kacau/gaul sebati. ketepikan adunan
4. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak
5. Tuangkan adunan ke dalam acuan atau cawan khas roti jala. Gerakkan acuan roti jala di atas kuali dengan gerakan bulat dan membentuk corak berenda.
6. Setelah roti jala siap dimasak, keluarkan dari kuali dan ulangi langkah yang sama sehingga selesai
7. Letakkan roti jala pada permukaan rata, letakkan XNUMX sudu sardin yang telah dilenyek dan gulung roti jala