Roti John
Bahan-Bahan
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Sos Tomato 155g
- 1 roti hot dog atau roti Perancis French roti
- 2 sudu besar mentega atau minyak
- 1 biji telur
- 1 bawang, dihiris
- 1 sudu besar kacang pea Ayam Brand ™
- ½ sudu kecil cili padi atau cili hiris (pilihan)
- Garam & lada secukup rasa
Penyediaan:
- Panaskan kuali dengan mentega dan sementara itu potong roti separuh memanjang.
- Pecahkan telur dalam mangkuk. Masukkan sardin dan kacang pea dengan sedikit garam dan lada. Letakkan bahagian dalam roti di atas kuali kemudian angkat dan letakkan di atas pinggan. (atau gunakan pembakar roti)
Menggoreng
- Pastikan periuk tetap panas dan tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan ke dalam campuran telur.
- Biarkan masak sebentar dan lenyek dengan sudu kayu dengan lembut, sehingga telur akan masak lebih cepat.
- Kemudian kecilkan api dan letakkan roti di atas campuran telur dengan bahagian dalam menghadap ke bawah sehingga telur terbenam dan berwarna kecoklatan.
Penyampaian
- Letakkan "roti" di atas pinggan dan letakkan sedikit sos cili di atasnya.