Wonton Sardin Ranggup
Bahan-Bahan
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Minyak Zaitun Extra Virgin
- 2 paket kulit wonton
- 50g keju cheddar, sekeping yang dipotong menjadi kiub kecil
- 2 tangkai daun bawang, dihiris halus
- 50g lobak, potong dadu
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- 1 biji telur, dipukul
- Minyak untuk menggoreng
Penyediaan:
- Lenyek sardin dan campurkan dengan minyak dari tin kemudian masukkan keju, daun bawang dan lobak. Perasakan secukup rasa.
- Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
- Isi kulit wonton dengan satu sudu dan lipat menjadi segitiga, beruskan sisi dengan telur yang dipukul sedikit untuk menutup tepinya.
- Goreng hingga coklat keemasan dan garing, toskan lebihan minyak dalam tuala kertas dan sajikan segera dengan sos pencicah.