Sardin Dalam Sos Lada Hitam
Bahan-Bahan
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Sos Tomato 425g
- 3 sudu minyak
- 1 sudu besar bawang putih, cincang
- 1 sudu besar lada hitam, baru ditumis
- ½ tsp garam
- ½ sudu kecil gula
- 3 biji bawang besar, dihiris nipis
- ½ cawan air atau stok ayam
Penyediaan:
Stir Frying
- Dalam kuali, panaskan minyak dan goreng lada dan bawang putih selama dua minit.
- Terus kacau untuk mengelakkan bawang putih terbakar.
- Kemudian masukkan sardin dan tumis.
- Masukkan garam, gula dan daun bawang dan tumis perlahan-lahan selama 2 minit lagi.
Simmering
- Seterusnya tuangkan stok ayam dan kacau perlahan sebelum menutup penutupnya. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 minit lagi
Penyampaian
- Anda boleh menghidangkannya dengan nasi atau pasta atau kentang kukus