Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

ikon pax 4 Orang | masa 40 minit

Bahan-bahan:

  • 1 tin Ayam Brand ™ Tuna Flakes dalam Sunflower Oil 185g, toskan
  • 1 sudu besar pes cili
  • 4 biji bawang merah, dihiris
  • 1 ulas bawang putih, dihiris
  • ½ sudu kecil serbuk kunyit
  • ½ inci halia, potong halus
  • 200ml Santan Kelapa Ayam Brand ™
  • 300ml air
  • ½ kubis bersaiz sederhana, potong kasar
  • 200g kacang panjang, potong seperti yang dikehendaki
  • 1 kentang dipotong dalam kiub besar
  • Garam dan lada
  • Bihun halus (su-hun) - rendam dan toskan

Bahan-bahan lain, jika suka

  • 2 biji tauhu, potong XNUMX
  • 100g tempe, potong ikut suka

Penyediaan:

  1. Masukkan tuna, pes cili, bawang merah, bawang putih, serbuk kunyit dan halia ke dalam periuk. Tuangkan santan dan air. Letakkan periuk di atas api perlahan dan kacau sekali-sekala hingga mendidih.
  2. Masukkan kacang panjang, lobak merah dan kentang. Masak hingga sedikit lembut. Masukkan kubis dan masak hingga layu. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
  3. Sebelum tutup api, masukkan bihun. Hidangkan.
 

Troli Membeli-belah

 

Resipi Teratas