Sardin Herba Ala Thai
2 Orang | 
30 minitBahan-Bahan
- 240g Ayam Brand ™ Sardin dalam Minyak Zaitun Extra Virgin, toskan dan simpan minyak zaitun
- 200ml air
- 100ml Santan Kelapa Ayam Brand ™
- 1 biji tomato, potong kecil
- 2 daun limau purut, carikkan
- Garam secukup rasa
Bahan Herba:
- 30g Ketumbar
- 20g daun selasih Thai
- 1 cili hijau, cincang
- 1 batang serai
Penyediaan:
- Kisarkan semua bahan-bahan dengan minyak dan cili dari tin
- Masak dengan api kecil selama 5 minit, kemudian masukkan air dan santan
- Masukkan sardin, tomato, daun limau purut dan biarkan sehingga pekat.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Hidangkan dengan nasi panas.
