Penyediaan:

1. Dalam mangkuk, hancurkan saba/tuna dari tin. Campurkan dengan jagung, lobak parut dan tomato.
2. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa
3. Dalam kuali, bakar roti tortilla dan ketepikan
4. Letakkan roti tortilla di permukaan rata, letakkan daun salad di tengah-tengah.
5. 1 hingga 2 sudu besar campuran tuna di atas daun selada. Masukkan timun dan lobak merah yang telah dikisar. Kemudian gulung bungkus dan perlahan-lahan dihiris hingga separuh.
6. Ulangi langkah sama sehingga roti tortilla habis
7. Petua: sebelum membungkus roti tortilla, tambahkan seperti cuka balsamik atau sos cili secukup rasa