做法：

烹调

1. 将大米放入碗中，用冷水洗净。
2. 重复洗涤直至水变清。
3. 用滤器沥干米饭，放在一旁备用。
4. 将米饭放入锅中或电饭锅中。
5. 加入计量水。
6. 让大米在水中浸泡至少30分钟。。一小时是最理想的。
7. 如果你在锅里煮米饭，盖上锅盖，用大火煮沸 。
8. 一旦水沸腾，把火调小，煮大约15至20分钟，直到水几乎干透。
9. 关火蒸10-15分钟再开盖。

搅和

1. 用塑料桨将做好的寿司饭打成蓬松状。冷却后加入寿司醋搅拌均匀。

卷

1. 将牛油果（或青瓜或胡萝卜）去皮并切成条状。
2. 用塑料桨将米饭放入海藻的中心。加入沙丁鱼、牛油果（或青瓜）和蟹柳，撒上一些美奶滋。卷起来。

企业介绍

1. 切成片沾上蟹黄放入盘中。