酥脆沙丁鱼配美奶滋
2至3人份 | 
40分钟主要材料：
- 1罐Ayam Brand™特级初榨橄榄油沙丁鱼，沙丁鱼切半。保留橄榄油以准备美奶滋酱
- 50克面粉
- 1颗鸡蛋，轻轻打散
- 100克面包糠
- 油煎炸用
- 少许辣椒粉
大蒜蛋黄酱成分：
- 50克美奶滋
- 3瓣大蒜，切碎
- 沙丁鱼罐头油
- 盐调味用
做法：
- 混合所有制作大蒜美奶滋酱的材料。用盐调味，然后将其放在冰箱中使其入味。
- 将沙丁鱼轻轻裹上面粉，然后裹上鸡蛋和面包糠。在平底锅中加热油，煎至金黄酥脆。
- 趁热加入大蒜美奶滋酱和少许辣椒粉一起食用。
2至3人份 | 40分钟
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