视频食谱 金瓜糕 金瓜糕 3至4人份 | 30分钟 成分: 700克南瓜 2杯糖 300毫升Ayam Brand™椰浆 3杯水 7克燕菜粉 1茶匙盐 做法: 将南瓜蒸30分钟直至变软。 把它捣碎,搁置一旁待冷却。 在一个小碗里,将糖和盐溶解在水中。 在一个更大的碗里,混合木薯粉和燕菜粉。 加入南瓜、椰浆、和糖水。搅拌至顺滑。 过筛后倒入蒸模中。蒸一小时。 待凉后冷藏至凝固。 根据喜好切成自己喜好的小方块,放入椰丝中滚一滚,即可上桌。