咖喱黄梨菜
4 人份 | 
20分钟主要材料：
- 410克Ayam Brand™黄梨块，沥干
- 3汤匙Ayam Brand™咖喱肉粉，加水调成浓稠的糊状
- 200毫升Ayam Brand™椰浆
- 3汤匙食油
- 1½寸肉桂棒
- 4颗小葱，切细
- ½寸姜
- 4汤匙椰蓉
- 2根青辣椒切半
- 200毫升水
- 盐和糖调味
准备工作：
- 平底锅热油。将肉桂、葱和姜炒香。
- 加入咖喱酱，炒至出油。
- 加入黄梨和青辣椒，翻炒几下。
- 然后加入水、椰蓉和椰浆调味。煮至肉汁变稠。
- 从锅中舀出即可食用。最好与油饭、蕃茄饭甚至白米饭一起食用。
