腌青瓜和沙丁鱼
2 人份 | 
20分钟主要材料：
- 1罐Ayam Brand™特级初榨橄榄油辣椒沙丁鱼，沙丁鱼切半，保留罐头里的橄榄油和辣椒。
- 2根黎巴嫩青瓜或1根日本青瓜，去皮并切成2英寸的棍状
- 1茶匙盐
腌液材料：
- 60毫升米醋或苹果醋
- 2瓣大蒜，切碎
- 1根小红辣椒，切碎
- 来自沙丁鱼罐头的辣椒，切碎
- 2汤匙酱油
- 2茶匙麻油
- 来自沙丁鱼罐头的特级初榨橄榄油
- 4汤匙黄糖调味
做法：
- 黄瓜抹盐，静置5分钟。排出液体并冲洗。从青瓜中挤出多余的液体。
- 混合腌液成分并搅拌至糖溶解。拌上沙丁鱼、青瓜和辣椒即可食用。
