金枪鱼彩虹米粉
4至6人份 | 
35分钟主要材料：
- 1罐Ayam Brand™橄榄油金枪鱼块（含油）
- 1包米粉，浸泡5分钟（不要太软）并沥干
- 红，绿和黄辣椒各1个，切成细条
- 2个红洋葱，切成薄片
- 8瓣大蒜，切成薄片
- 4根葱，切成细条
- 1根胡萝卜，切成细条
- 烹饪用油
调味料：
- 2汤匙酱油
- 鱼露调味
- 3茶匙白胡椒粉
- 酸柑切成两半，炸葱（可选）
做法：
- 热锅下50毫升油，将洋葱和大蒜炒香，加入金枪鱼和橄榄油，再炒3分钟。 加入胡萝卜炒1分钟。
- 倒入300毫升水和调味料，煮滚。拌入米粉，盖上锅盖焖5分钟。 揭开盖子翻炒至米粉刚刚好熟且所有液体蒸发，再加入辣椒和调味料调味。
- 趁热挤上酸柑汁和撒上一些炸葱一起食用。
