做法：

1. 平底锅加热牛油，同时将面包纵向切成两半。
2. 将鸡蛋打入碗中。加入沙丁鱼和豌豆，加一些盐和胡椒粉。将面包的内部放在平底锅，然后将其取出并放在盘子上。 （或使用烤面包机）

煎炸

1. 保持锅热，将小葱炒至半透明。加入鸡蛋混合物。
2. 让它稍微煮一下，然后用木勺轻轻戳一下，这样鸡蛋会熟得更快。
3. 然后把火调小，把面包放在蛋液上放，里面朝下，直到鸡蛋凝固并呈浅褐色。

企业介绍

1. 将面包放在盘子上，在上面放一些辣椒酱。