罗迪·约翰配沙丁鱼番茄酱
成份:
- 1罐番茄酱Ayam Brand™沙丁鱼425g
- 2个中等大小的红洋葱,切碎
- 3个长红辣椒,切成薄片
- 2个法式长棍面包或任何硬面包,分成4个并切成薄片
- 5鸡蛋,殴打
- 盐和胡椒
- 2汤匙食用油
- 1个黄瓜,切成薄片
- 番茄和辣椒酱,可选
- 蛋黄酱,可选
制备方法:
- 将沙丁鱼排干并捣成小块。
- 加入切碎的洋葱,切成薄片的红辣椒和打好的鸡蛋。 用盐和胡椒粉调味。
- 在不粘锅上烤面包,直到酥脆和金黄色。 搁置。
- 将油倒入锅中,煎炸沙丁鱼混合物。 尽管混合物仍然流鼻涕但几乎凝固了,但轻轻地向下压一块面包,直到混合物粘在面包上。
- 一分钟后,将面包翻过来。 重复直到剩下面包。
- 搭配黄瓜,蛋黄酱,番茄和辣椒酱一起食用。