做法：

翻炒

1. 在炒锅中，加热油，将胡椒和大蒜炒两分钟。
2. 不断翻炒，防止大蒜烧焦。
3. 然后加入沙丁鱼翻炒。
4. 加入盐、糖和葱，再轻轻翻炒2分钟。

炖

1. 接下来倒入鸡汤，轻轻搅拌，盖上盖子。把火关小，再炖5分钟。

企业介绍

1. 可以搭配米饭、意大利面或蒸马铃薯一起食用。