沙丁鱼蒸饭卷
3 人份 |
40分钟
成分:
- 1罐Ayam Brand™番茄酱沙丁鱼155克
- 6片扁米粉卷(猪肠粉)
- 1个中等大小的红洋葱,切碎
- 1根胡萝卜,切丝
- 3根葱,切成 7厘米状
酱汁材料:
- 1汤匙食油
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙酱油
- 50毫升水
- 1汤匙糖调味
做法:
- 将沙丁鱼与洋葱碎一起捣碎。
- 将米粉卷展开,平放在砧板上。
- 切成两半。放一勺沙丁鱼混合物以及一些葱和胡萝卜。把它紧紧卷起来。重复直到用完所有材料。
- 放在抹了少许油的盘子上,蒸 5-8分钟。
- 做酱汁,在平底锅里加热油,把大蒜炒香。
- 加入大豆和水,煮沸,加入糖搅拌。
- 炖至酱汁略浓。