做法：

1. 把椰丝和姜黄粉一起搅拌，在没有油的锅里炒至几乎干水。取出并放在一边。
2. 在同一个炒锅中，用中火将搅拌材料煮至表面出油。加入金枪鱼和橄榄油、150毫升水和糖，煮至糖融化。
3. 接着加入炒过的椰丝，根据口味加盐调味，继续用中火炒至干水。
4. 冷却后与热白米饭或涂有牛油的白面包一起食用。它可以在冰箱中存放长达 1周。