金枪鱼凉拌
4 人份 |
30分钟
主要材料:
- 1罐Ayam Brand™金枪鱼欧米茄3
- 80克青葱,切碎
- 1个小萝卜,切成条状
- 4根小辣椒,切细
- 2茎柠檬草,切成薄片
- 2根日本青瓜,去籽并切成条状
- 1根小胡萝卜,去皮并切成条状
- 1茎新鲜香菜,切碎
- 4片青柠叶,切得很细
酱汁材料:
- 100克马六甲椰糖
- 50毫升鱼露
- 50毫升水
- 2颗青柠汁
准备工作:
- 用中小火将马六甲椰糖和鱼露煮至糖溶化,酱汁略呈糖浆状。放在一边冷却备用。
- 将所有材料拌上酱汁,冷藏或立即食用。
- 您可以加入一些烤花生碎来增加口感。