蔬菜炒饭
3 人份 |
20分钟
成分:
- 3杯糙米饭
- 4颗鸡蛋(大)
- 1罐Ayam Brand™加工豌豆,沥干
- 1罐Ayam Brand™甜玉米,沥干
- 1罐Ayam Brand™蘑菇,沥干、切碎
- 1-2芥花油
- 1杯胡萝卜,切丝
- 1杯洋葱,切碎
- 3瓣大蒜,切碎
- 1汤匙鲜姜,切碎
- 2杯西兰花,切丁
- ¾杯红甜椒,切丁
- 3-4汤匙酱油,调味
- 1汤匙麻油
做法:
- 在一个大而深的平底锅或炒锅中,用中高温加热菜籽油。
- 加入胡萝卜丝、洋葱碎、姜末和蒜末。让它煮约2分钟。
- 加入甜椒和西兰花。煮至软。搁置一旁。
- 在平底锅里打一个鸡蛋,炒至熟。
- 把蔬菜和糙米倒入。
- 加入蘑菇,玉米和豌豆。
- 加入酱油和麻油。
- 搅拌 2分钟,趁热食用。